人気ブログランキング | 話題のタグを見る

シフォン

焼き温度選定

前回のオレンジシフォンでしっとり感
が少なかったので今回は、170℃、30分で
バニラシフォンを焼きました。

30分では、焼き時間が足りなかった様で、
型から出した側面の色も薄く焼き不足か
なて感じです。
焼き温度選定_d0162137_21322367.jpg
焼き温度選定_d0162137_2133379.jpg


お姉さん、今度は、170℃、37分で焼いてみます。
今週は、出張で木曜日までシフォンケーキ
を焼けなそうで、木曜日です。

焼きが足りなかったシフォンは、
ラスクにしてみました。
焼き温度選定_d0162137_21351140.jpg
焼き温度選定_d0162137_21352875.jpg

by chiffonboy | 2010-06-20 21:37 | シフォン

シフォン日記


by chiffonboy
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31