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シフォン

バニラシフォン 牛乳

またまた、バニラシフォン(牛乳)をやきました。


シフォン 17cm
オーブン  : SANYO SOB-14
温度    : 170℃ 37分
混ぜ回数 : 45回+3回(前回より5回多め)
         最終生地量あまらず、最適です。丁度いい回数かな。
   
焼きあがり   : 若干の焼き縮み有り

バニラシフォン 牛乳_d0162137_2220891.jpg


生地ゆるまず出来ました。抹茶は緩むんだけどな。
バニラシフォン 牛乳_d0162137_2220945.jpg

バニラシフォン 牛乳_d0162137_22201080.jpg

バニラシフォン 牛乳_d0162137_22201014.jpg


焼き縮みです。
バニラシフォン 牛乳_d0162137_22201187.jpg


穴もありました。
バニラシフォン 牛乳_d0162137_22201199.jpg


人にあげる為、ラッピングしました。
バニラシフォン 牛乳_d0162137_22201281.jpg

バニラシフォン 牛乳_d0162137_22201234.jpg

by chiffonboy | 2011-09-25 22:23 | シフォン

シフォン日記


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