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胡麻胡麻マーブル

胡麻胡麻マーブル

胡麻胡麻マーブル、20cm焼いてみました。

配合量、間違えて爆発です。
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17cm型、2台分の分量で作ってしまいました。
作製中は気づかず、混ぜが甘く生地が多いんだな、なんて考えて生地全量を型に流し込んでしまいました。
オーブンに入れた後、冷静になり配合量の間違いに気づき、凹みましたよ。


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生地を入れすぎたわりには、焼き縮みも無く、少し不細工なシフォンでおさまり、一安心です。
by chiffonboy | 2013-06-04 12:25 | 胡麻胡麻マーブル

シフォン日記


by chiffonboy
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