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母の日

今日は母の日という事で、ちょっと豪華なシフォンにしてみました。

バニラシフォンにデコレーションしてみました。
初デコレーションです。

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イチゴだけでは、寂しかったのでマンゴーを敷き詰めました。
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センス無いですよね。もっと綺麗にできないかな?
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by chiffonboy | 2012-05-13 15:11 | デコレーションシフォン

ラズベリーチーズ

苦戦している、ラズベリーキャラメル成功させる自身が無いので、
比較的成功しやすい、ラズベリーチーズを作ってみました。

一部、生地を型に入れる時に空気が入ってしまった
と思われる、穴はありましたが、キャラメルとは比べ物にならない
シフォンを焼く事ができました。

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by chiffonboy | 2012-05-09 22:34 | ラズベリー

GWのパン

GW後半は、シフォン挫折気味なので、パンを焼いてました。

胚芽パン
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イチゴメロンパン
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丸パン
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カマンベールとトマトパン
焼き上がりの写真無かった、焼く前の写真です。
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by chiffonboy | 2012-05-06 17:50 | パン

GWのシフォン

26日にchiffon教室行っていました。
今回は、ラズベリーキャラメル、苦手なラズベリー系のシフォンです。

教室では私だけが失敗です。 
教室作製
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GWは、克服しようと頑張ったのですが、克服できませんでした。5台焼きました。

混ぜ回数を変更したりしてはいるのですが、成功しないんです。
もう少し、まじめに考えながら作製しなくちゃいけないのかな。


ラズベリー苦手です。ラズベリーチーズは最近はいい感じに出来ているのですが。
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ラズベリーキャラメルは、こんな感じです。
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こんな感じで克服できなかったので
シフォン挫折気味です。

いつになったら克服できるのかな、頑張らなくちゃ003.gif


バニラシフォンは成功です。
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by chiffonboy | 2012-05-06 17:48


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