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ホワイトチョコ

ホワイトチョコ 4回目 5回目

久々にホワイトチョコ焼きました。

今回は、ベーキングソーダー無しです。
失敗しました。

混ぜ回数
40回+5回

ひどいシフォンです。
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ホワイトチョコ 4回目 5回目_d0162137_23272498.jpg


混ぜが悪いのかな、それ以外の原因はわからず、リベンジです。
混ぜ回数を増やしてみました。

混ぜ回数
46回+2回

前回より、いい感じで焼けました。
膨らみはイマイチですが、シフォンケーキにはなりました。

ホワイトチョコ 4回目 5回目_d0162137_2344323.jpg

ホワイトチョコ 4回目 5回目_d0162137_2344363.jpg

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by chiffonboy | 2011-10-23 23:47 | ホワイトチョコ

シフォン日記


by chiffonboy
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